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怎样使用保鲜冷库储存保鲜橙子

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：怎样使用保鲜冷库储存保鲜橙子。

一年四季基本上都能在市场上看到新鲜的橙子，这得益于橙子保鲜冷库。目前使用保鲜冷库贮藏橙子已经成为我国普遍的做法之一。橙子保鲜库不仅在水果产地普遍建设，而且在大型的外贸出口基地也大量建设。

说一下橙子保鲜冷库贮藏橙子的原理。

橙子保鲜冷库是利用具有良好的隔热、保温功能的保温板作为防护，并有制冷系统设备提供冷量，使库内保持橙子保鲜所需温度，进而达到橙子保鲜的目的。橙子保鲜冷库的制冷系统是整个冷库的关键所在。制冷系统就是利用液态制冷剂(液氨或氟利昂等)在汽化时吸收冷库内的热量，进而达到降低库内温度的目的。由于库内温度降低，这样就可以降低橙子在库内的呼吸强度，印制橙子表面和体内微生物的滋生，减少腐烂情况的发生，达到延长橙子贮藏时间。目前，制冷系统以冷冻机为主，冷冻机的类型有很多形式，有的利用直接冷却和吹风冷却。在橙子的贮藏时，大多是采用吹风冷却法。微生物***果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。

如果操作得当，橙子的贮藏时间能达到3到4个月的时间，基本上能保持在90-120天左右。需要注意的是橙子在进入冷库前一定要***行预冷，等到合适的温度在进行入库一面对橙子的品质造成影响。另外，在橙子在出冷库前一定要对冷库的温度适当的升高，增加橙子的相对湿度，使橙子的外表更加光鲜，以便更好的进入市场销售。22、若30m3≤V＜100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1。

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果蔬气调保鲜冷库的使用那些产品

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：果蔬气调保鲜冷库的使用那些产品。

果蔬保鲜气调库的一种，相比于普通保鲜库，存放瓜果蔬菜更长久。气调库对库体的密封性要求较高，要求不频繁进库出库，所以果蔬保鲜气调库广泛应用于大型的果蔬批发市场。果蔬保鲜冷库建设是通过调节库体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度及气压，通过***储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，而不是细胞状态，从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变，进而达到长期保鲜的效果。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。

但是如果需要频繁进出冷库，或者果蔬存放的量不大，那果蔬保鲜气调保鲜库就不太适合，也不太经济适用。果蔬保鲜气调库的一种，相比于普通保鲜库，存放瓜果蔬菜更长久。

气调库对库体的密封性要求较高，要求不频繁进库出库，所以果蔬保鲜气调库广泛应用于大型的果蔬批发市场。果蔬保鲜冷库建设是通过调节库体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度及气压，通过***储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，而不是细胞状态，从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变，进而达到长期保鲜的效果。但是如果需要频繁进出冷库，或者果蔬存放的量不大，那果蔬保鲜气调保鲜库就不太适合，也不太经济适用。重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库如何库体***。

我们为客户提供肉类、食品、水产、蔬菜、水果、种子、花卉、茶叶、医1药、电子、生物等行业的前期预冷、气调保鲜、冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷藏销售环节的技术服务。

香菇贮藏保鲜冷库的设计要求有哪些的呢

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：香菇贮藏保鲜冷库的设计要求有哪些的呢。

香菇因其味甘性平，不温不燥，不寒不凉，健胃助食，补而不腻等优点，深受消费者的喜爱，除了正常的食用外，很多人还喜欢把香菇当作调味食材，在煮汤、炒菜中添加可以对饭菜进行提味，使饭菜更加可口。香菇的市场十分广阔，消费者众多，发展前景很好，价格一直处于上升的状态。在香菇的大受欢迎的情况下，也使很多人迎来了一个问题：如何对香菇进行正确、恰当的保鲜？一般采用每个单元125立方米，许多单元与作业场所组成完整的库体，合理配置组合数量和方式，可实现更加经济合理的库体布局。

香菇保鲜方法众多，例如速冻、冷藏、气调等。虽然方法很多，但是对于香菇这类菌类食品来说，它们对于储存的环境的要求是十分苛刻的，所以，对香菇进行保鲜的冷库就要保持温度，湿度的高标准，除此外，对通风、光照等因素也要格外注意。

除了冷库设计和运用时的注意事项，在对香菇进行运输的过程中也要特别注意，因此，一整套完整的冷链是必需的，在更大程度上保持香菇的质量、新鲜度，不影响其商业价值和市场的销售。

重庆再甜制冷设备有限公司，是集制冷设备生产、***冷库设计、安装、维修于一体的综合性公司。

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：水果蔬菜保鲜冷库的设计有哪些要求。

水果蔬菜的设计要求有哪些？西红柿喜欢温暖的环境，忌冷怕冻，所有使用保鲜冷库贮存西红柿时更好的选择方式。这是目前大多数商户和果农都比较关注的问题，根据不同用户的使用需求，水果蔬菜的建造设计方案也会不尽相同；用户想要拥有更佳的使用效果，就一定要从果蔬冷库的建造大小，库内温度，节能方面，制冷设备等着手。在下面的时间里，再甜制冷***将会详细的为每一个用户介绍水果蔬菜保鲜冷库设计的要领。

首先，在建造水果蔬菜保鲜冷库的时候，用户一定要根据自身的实际使用需求，这里的制定效高可行的冷库建造方案；如若冰堵现象不是特别严重的话，可以直接通过更换干燥剂或者是更换干燥过滤器来解决。比如冷库的安装高度，冷库的建造面积，冷库的冷却方式，冷库储藏的数量，冷库板的建造材质，后期使用过程当中耗电量等相关方面综合考量，更佳的冷库设计安装方案。

其次，由于水果蔬菜保鲜冷库设计建造过程当中的***性要求非常的多，是一定要请***的冷库工程师来帮助自己合理设计冷库建造方案；灯具上下照射角度调节范围大冷库灯吸顶支架式和悬吊灯安装方式，4、大型冷库灯能满足各种安装使用需求。优先选择行业的大品牌以及拥有丰富冷库建造经验的冷库安装公司，其***不仅拥有着***的冷库建造知识，还拥有着十分丰富的冷库建造经验，可以有效的根据每一个用户的实际使用需求，为用户量身定制。

对于用户而言，在建造水果蔬菜保鲜冷库的时候，一定要考虑一下冷库的实用性和经济性，优先建立在人口密度比较小，风环境比较好，拥有良好的排水系统和排污系统的；可广泛应用于果品、蔬菜、水产、肉类生产基地和交易市场，也可以运用于：食品饮料加工企业或柞蚕种茧的贮藏。这样可以有效避免水果蔬菜保鲜冷库在后期使用过程当中出现的一系列问题，确保冷库拥有更优的使用性能。