水果保鲜库性价比出众 重庆再甜制冷设备

果蔬在入库前要进行挑选和整理

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：果蔬在入保鲜冷库前要进行挑选和整理。

a.挑选工作要仔细的逐个进行；

其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的良好培养基。

微生物***果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。

b.不同成熟度的果蔬也不宜混在一起贮藏在同一保鲜冷库中；

因为较成熟的果蔬再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。

c.包裹果蔬用的纸不要过硬或过薄；

是要用经过对果蔬无任何不良作用的化学***处理过的纸包裹果蔬。有柄的水果在装箱、筐时要特别注意勿将果柄压在周围的果体上，以免把别的水果果皮碰破。在整个挑选整理过程中都要特别注意轻拿轻放，以防止因工作不慎而使果体受伤。

香菇贮藏保鲜冷库的设计要求有哪些的呢

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：香菇贮藏保鲜冷库的设计要求有哪些的呢。

香菇因其味甘性平，不温不燥，不寒不凉，健胃助食，补而不腻等优点，深受消费者的喜爱，除了正常的食用外，很多人还喜欢把香菇当作调味食材，在煮汤、炒菜中添加可以对饭菜进行提味，使饭菜更加可口。例如:3SS1-1500压缩机，CT=40oC,CE=-25oC。香菇的市场十分广阔，消费者众多，发展前景很好，价格一直处于上升的状态。在香菇的大受欢迎的情况下，也使很多人迎来了一个问题：如何对香菇进行正确、恰当的保鲜？

香菇保鲜方法众多，例如速冻、冷藏、气调等。虽然方法很多，但是对于香菇这类菌类食品来说，它们对于储存的环境的要求是十分苛刻的，所以，对香菇进行保鲜的冷库就要保持温度，湿度的高标准，除此外，对通风、光照等因素也要格外注意。

除了冷库设计和运用时的注意事项，在对香菇进行运输的过程中也要特别注意，因此，一整套完整的冷链是必需的，在更大程度上保持香菇的质量、新鲜度，不影响其商业价值和市场的销售。

重庆再甜制冷设备有限公司，是集制冷设备生产、***冷库设计、安装、维修于一体的综合性公司。

我们为客户提供肉类、食品、水产、蔬菜、水果、种子、花卉、茶叶、医1药、电子、生物等行业的前期预冷、气调保鲜、冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷藏销售环节的技术服务。

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：水果蔬菜保鲜冷库的设计有哪些要求。

水果蔬菜的设计要求有哪些？这是目前大多数商户和果农都比较关注的问题，根据不同用户的使用需求，水果蔬菜的建造设计方案也会不尽相同；用户想要拥有更佳的使用效果，就一定要从果蔬冷库的建造大小，库内温度，节能方面，制冷设备等着手。3、风冷机的蒸发器要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统的回液。在下面的时间里，再甜制冷***将会详细的为每一个用户介绍水果蔬菜保鲜冷库设计的要领。

首先，在建造水果蔬菜保鲜冷库的时候，用户一定要根据自身的实际使用需求，这里的制定效高可行的冷库建造方案；比如冷库的安装高度，冷库的建造面积，冷库的冷却方式，冷库储藏的数量，冷库板的建造材质，后期使用过程当中耗电量等相关方面综合考量，更佳的冷库设计安装方案。对于西红柿还处于红果状态时，在保鲜冷库内贮藏适宜5～8℃℃的相对温度。

其次，由于水果蔬菜保鲜冷库设计建造过程当中的***性要求非常的多，是一定要请***的冷库工程师来帮助自己合理设计冷库建造方案；优先选择行业知名的大品牌以及拥有丰富冷库建造经验的冷库安装公司，其***不仅拥有着***的冷库建造知识，还拥有着十分丰富的冷库建造经验，可以有效的根据每一个用户的实际使用需求，为用户量身定制。保鲜冷库的冷凝机组应避免安装在高温环境，在室外安装时应加设遮阳蓬以避免淋雨或阳光直射。

对于用户而言，在建造水果蔬菜保鲜冷库的时候，一定要考虑一下冷库的实用性和经济性，优先建立在人口密度比较小，风环境比较好，拥有良好的排水系统和排污系统的；这样可以有效避免水果蔬菜保鲜冷库在后期使用过程当中出现的一系列问题，确保冷库拥有更优的使用性能。重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：果蔬在入保鲜冷库前要进行挑选和整理。

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